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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半碗

、

洋葱 1/4

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

鸡腿菇一个

、

咖喱适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

葱一段

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿去皮切块，焯水去腥
步骤2/8 点击查看大图
分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
步骤3/8 点击查看大图
锅内先倒入植物油，锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒，大约三四分钟
步骤4/8 点击查看大图
炒好的食材盛到盘中待用
步骤5/8 点击查看大图
再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花姜丝少许盐，上色后接着倒入食材继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
一次性加够水，没过食材，煮沸后中火煮5分钟
步骤7/8 点击查看大图
然后加入咖哩块，用小锅炖5分钟，汤汁呈粘稠状态就可以关火了
最后一步点击查看大图
最后一步，需要自己亲自动手，新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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