圆葱炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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圆葱切块，鸡蛋打散，蒜切片
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步骤2/5
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10g油烧开，炒鸡蛋，不用太熟，关火后余温炒到8分熟，倒出备用，不用刷锅
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步骤3/5
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倒入10g油，放入蒜瓣炒香
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步骤4/5
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放入圆葱，炒至表皮起酥，圆葱变微软透明
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最后一步
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放入鸡蛋，翻炒，鸡蛋倒碎，大约2分钟，放入盐鸡精，翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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