可爱虾仁寿司or军舰寿司
大学的暑假不应该只是睡,一起动手做简单的寿司吧
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步骤1/8
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虾仁洗净,去壳只留下虾尾及最后一节虾壳,用刀在虾脚的一侧划开一个口子。
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步骤2/8
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放少量醋和盐腌处理好的虾仁,用手抓一下,使其入味。
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步骤3/8
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热米饭加少量寿司醋搅拌均匀,放冷后用手蘸少量水捏成饭团子。
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步骤4/8
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用少许油煎虾仁,中火两面煎五分钟左右,煎熟即可
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步骤5/8
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寿司紫菜用剪刀剪成条状,放上饭团裹起来。
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步骤6/8
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装盘,用虾仁做装饰
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步骤7/8
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放上煎好的虾仁,裹上一层紫菜,结尾处蘸一点水或者放几粒米饭粘牢。
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最后一步
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装盘,用胡萝卜做装饰。可以用番茄酱或者沙拉酱蘸着吃,宝宝没有酱汁,啦啦啦,现在要出去买沙拉酱啦。
不用寿司醋也行,直接用放冷的米饭,或者百度自制寿司醋的做法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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