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椰浆火龙果西米露的做法

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椰浆火龙果西米露

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蜂蜜我用的是公公云南带回来的土蜂蜜，香甜却不腻，蜜豆是我自制的。大晚上洗完衣服宝爹还在加班，大热天的想做芋圆给他解渴，结果自以为是的我深深的败给了木薯粉，失败归失败咱不能浪费了食材，于是做起了西米露！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

椰浆适量

、

火龙果半个

、

蜜豆适量

、

蜂蜜适量

、

西米适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤很简单，我忘记拍了，过程阐述下，就是把西米放到烧开的水里继续烧，先大火烧一会再小火烧，然后捞起来看看，中间有一丢丢白点的时候盖上锅盖焖一会，期间准备一盆凉白开（最好是冰的）等西米变成完全透明，就捞出来放入凉白开中，这样会很Q哟～然后倒点椰浆，兑入凉白开，加入蜂蜜或者冰糖白糖都ok，甜度自己把握，爱吃甜就多放点，喜欢淡淡甜就少放点，然后放入所有食材就ok啦～～宝爹评价：红豆做的不够软（=_=妾身下次改进）！下次加点其他水果（诺～）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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