椰汁糕
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步骤1/8
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先准备好所需材料，椰浆汁150克牛奶270克细沙糖45克鱼胶粉25克。
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步骤2/8
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先把鱼胶粉用凉的开水（切记是凉的开水）充分搅拌均匀没有颗粒。待用
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步骤3/8
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把牛奶、细沙糖和之前准备好的鱼胶粉放入锅里面用慢火慢慢搅拌均匀。
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步骤4/8
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一定要小火搅拌均匀，不能煮开了，搅拌到鱼胶粉没有细颗粒，就可以关火了。
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步骤5/8
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（记得煮好的牛奶要等凉一点才和椰浆混合）把煮好的牛奶和之前准备好的椰浆倒在一起，搅拌均匀。
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步骤6/8
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再把椰汁倒入自己喜欢的模具中，放入冰箱保鲜冷藏2一3个小时，便可以吃了。
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步骤7/8
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椰汁糕成品
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最后一步
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椰汁糕成品
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发布于 2016-08-09
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