凉拌粉
凉拌粉是夏天必备，炎热的夏日来一个清爽的米粉，心情也变好了呀！
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步骤1/5
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西红柿切丁，瘦肉剁碎。
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步骤2/5
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蒜和辣椒切碎，加入酱油，香香的酱，很简单。
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步骤3/5
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生米粉焯热水后马上放入凉水中，捞起，摆盘。
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步骤4/5
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这步忘记拍照了，瘦肉下锅炒散，加入西红柿，放盐和水将肉煮熟，留些汤。
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最后一步
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将上一步的肉汤和酱淋在米粉上，我顺便加了些醋溜土豆丝，最后淋上第二步的酱就OK了，十分简单拌匀就可以开吃了。
我们这里传统的是放叉烧火腿，因为家里没有，所以我自己做了这个酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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