奶油花生饼干
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步骤1/8
将黄油、糖粉混合搅拌，打发至微发状态
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步骤2/8
加入蜂蜜、花生酱搅拌均匀
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步骤3/8
分次加入鸡蛋液，每加一次拌匀一次
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步骤4/8
将低筋面粉、小苏打、盐、牛奶香粉过筛后加入
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步骤5/8
以压拌折叠的方式拌成面团
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步骤6/8
将面团搓擀成长圆条，分成小剂子
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步骤7/8
将小剂子搓成圆球，用刮板在表面压成网格状
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最后一步
入烤箱以上火180度、下火170烤12分钟左右，待表面呈金黄色即可
黄油微发状态指油脂呈乳白色。黄油和糖粉不宜搅拌得太发，否则烤出来的饼干不脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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