番茄鸡蛋
我有个员工，独爱此菜，每当不知吃何菜时，就吃这个，百吃不厌。所以每周必有一天做这个。
-
步骤1/9
点击查看大图
西红柿，我心情好的时候会去皮，有时候犯懒就直接带皮做了。切碎碎，汤汁多多。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打匀，加入水淀粉和盐
-
步骤3/9
点击查看大图
肥肉取油，大油虽然没那么健康，可是香啊，这个肥肉有别的用途，我就借用点油而已。
-
步骤4/9
点击查看大图
西红柿碎倒进去的瞬间，烟雾缭绕，就像猪长老出现时飞沙走石一般
-
步骤5/9
点击查看大图
待汤汁浓稠后，倒入鸡蛋液
-
步骤6/9
点击查看大图
表搅拌，静等鸡蛋凝固
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡蛋凝固差不多了，加糖撒葱花
-
步骤8/9
点击查看大图
象征性翻搅几下，就可以出锅了。浓稠到不行啊，几乎不用翻炒，我称之为番茄鸡蛋静默版
-
最后一步
点击查看大图
盛出后，汤汁会慢慢流出。鸡蛋嫩滑，番茄甜软，你中有我，融为一体，毫不违和。拌饭吃你就等着米锅底儿朝天吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
番茄鸡蛋的相关分类
番茄鸡蛋的相关推荐
-
泡椒鲜笋
43807人看过 -
减脂餐——凉拌荞麦面
626402人看过 -
抹茶酥粒芝士蛋糕，超详细图文配方奉上
26552人看过 -
抹茶软酪大福，结合了抹茶清香和软酪丝滑质感，带来独特的风味享
164654人看过 -
空气炸锅版韩式炸鸡翅
248967人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌荞麦面
117139人看过 -
青椒土豆肉丝
814696人看过 -
「空气炸锅冷冻吐司」一周早餐不重样
213514人看过 -
牡蛎滑蛋
116022人看过 -
好吃到光盘的『窝蛋肥牛饭』鲜美嫩滑还会爆浆，连吃3碗都不腻！
299749人看过 -
蛋黄糯米烧卖
40387人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11444200人看过
