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洋芋叉叉（土豆麦饭）的做法

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洋芋叉叉（土豆麦饭）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱 1条

、

土豆 2个

、

盐少许

、

花椒粉少许

、

辣椒面少许

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两个土豆，小葱一根
步骤2/9 点击查看大图
洗好的土豆擦着丝，尽量粗点
步骤3/9 点击查看大图
这个时候倒入适量面粉，不用加水，土豆里面含有淀粉
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀，这个面粉的量全看个人爱好，上锅蒸，十分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
这个时间可以吧小葱切小段
步骤6/9 点击查看大图
蒸好之后拿出来放入盐，花椒粉（可以用自己喜欢的调料品代替）辣椒，葱段
步骤7/9 点击查看大图
最后一步，用热油浇盖
步骤8/9 点击查看大图
完工
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最喜欢配上小米粥了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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