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凉拌豆干的做法

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凉拌豆干

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大热天来个凉菜消暑是不错的！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆干

、

洋葱

、

青椒（柿子椒）

、

胡萝卜

、

盐

、

白砂糖

、

味极鲜

、

醋

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、洋葱洗净去皮，青椒去蒂去籽，一块豆干
步骤2/5 点击查看大图
所以的蔬菜切丝，豆干切条
步骤3/5 点击查看大图
碗内加入盐，糖，味极鲜，醋，搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
制作花椒油，挑出花椒
最后一步点击查看大图
把所有的调料倒入搅拌盆中，搅拌均匀就OK了

小贴士

豆干本身有点咸味，要注意少放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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