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罗勒鱼肉饼的做法

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罗勒鱼肉饼

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每一次做饭都喜欢看看家里有什么材料，就着材料发挥

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切墩(初级)

鱼肉

、

紫甘蓝

、

西红柿

、

洋葱

、

木耳

、

姜

、

面包碎

、

低筋面粉

、

鸡蛋

、

芝士

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫甘蓝，洋葱，木耳，西红柿，切碎
步骤2/9 点击查看大图
鱼肉用料酒，罗勒，胡椒粉，盐腌制
步骤3/9 点击查看大图
鱼肉切小块
步骤4/9 点击查看大图
面包用擀面杖捣碎
步骤5/9 点击查看大图
面包碎混和鱼肉，菜，加蚝油，焙煎芝麻沙拉酱，盐，胡椒粉调味。
步骤6/9 点击查看大图
根据混合物的稠度加低筋面粉，调成糊状
步骤7/9 点击查看大图
鱼肉面糊
步骤8/9 点击查看大图
怕失败，先装入小号烤盘，试烤一下，其实这样的面糊更适合煎成小饼，太热了，不想动火，用烤箱，只为省事了
最后一步点击查看大图
小朋友喜欢吃芝士，最后十分钟摆上芝士，请忽略粗燥的切工和摆放…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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