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宝宝美食～清蒸鱼的做法

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宝宝美食～清蒸鱼

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老公一到夏天就去小浪底钓鱼，这个时间也是我家常吃鱼的时候，清蒸鱼宝宝吃着最好！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼两条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒸鱼露适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的鱼宰杀干净，鱼身上用刀划几下，便于入味，也更容易蒸熟（宰鱼都是老公弄，我不敢）
步骤2/9 点击查看大图
盘底铺葱姜，鱼身上放葱姜
步骤3/9 点击查看大图
放笼屉上大火蒸10分钟
步骤4/9 点击查看大图
把蒸熟鱼身上的葱姜拿掉，汤汁倒掉
步骤5/9 点击查看大图
从新放葱姜丝
步骤6/9 点击查看大图
烧热油少许，冒烟即可
步骤7/9 点击查看大图
趁热淋到鱼身上，就会听到滋啦的声音
步骤8/9 点击查看大图
最后淋上蒸鱼露
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可以开吃了

小贴士

一定要把鱼处理干净，这样做出来才美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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