姜葱干煀盐焗鸡(简易版)
姜葱干煀盐焗鸡,满屋飘香,肉滑而嫩!
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步骤1/7
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光鸡洗净沥干,整理好形状;
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步骤2/7
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把1包鸡粉均匀地扑上鸡身两面,腌30分钟;再均匀地两边涂上薄薄的一层油,备用;
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步骤3/7
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不粘锅上均匀地浇上油,把姜片铺上;
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步骤4/7
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再把葱段铺上、以中火浇开、洒下小量白酒;
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步骤5/7
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放上调味鸡,盖上锅盖,以中小火焖10分钟 转 小火 干煀45分钟 (整个过程不要开盖、不用加水,注意火候);
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步骤6/7
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时间到!
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最后一步
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姜葱干煀盐焗鸡,满屋飘香,肉滑而嫩!
整个过程不需要放水,注意火候;美味将呈现眼前!
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发布于 2016-08-09
姜葱干煀盐焗鸡的其他做法
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