芦笋虾仁
浏览 7982 · 收藏 25 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、活虾开背抽虾线去虾壳，放到流水下冲洗至肉发白，然后捞出挤干水分。 2、虾仁放黄酒和适量盐充分拌匀后，放生粉再次充分拌匀，腌20分钟（入冰箱冷藏最佳）。3、姜切丝；葱白切长段；大蒜剁末；干辣椒切粗丝。芦笋去老皮后，切成长段。4、锅里烧开水，调入适量盐，滴几滴食用油后，放芦笋煮1分钟后捞出。5、接着将虾仁一个个放入，煮断生后捞出。6、芦笋装盘底，虾仁摆上面。均匀淋蒸鱼豉油后，依次放上姜丝、干辣椒丝和蒜末。7、锅里烧油，放葱白下去，煎黄后夹出不要。锅里的葱油冒青烟后，均匀淋在蒜末等佐料上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
换个做法
芦笋虾仁的其他做法
芦笋虾仁的相关分类
芦笋虾仁的相关推荐
-
西红柿虾仁意大利面 减肥可以吃的幸福料理
36884人看过 -
虾仁意大利面
188048人看过 -
虾仁意大利面
39491人看过 -
减肥减脂的芦笋虾仁这么做，也太好吃了！！
354182人看过 -
蘑菇炒鸡蛋
199644人看过 -
紫薯山药辅食月饼
3513人看过 -
#年夜饭菜谱#草莓蛋糕
7983人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣乌鱼
11943人看过 -
奶香芝士肉松吐司
4713人看过 -
蜜橘青梅汁珍珠圆子
387人看过 -
#山姆团圆宴#咖喱排骨饭
12453人看过 -
川香山药小炒鸡
19018人看过
