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麻酱凉面——超简单快手食谱

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曾小恬

大热天的，就是很想吃凉面啊！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西兰花 1小朵
、
荞麦面 2小捆
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
混合芝麻酱 5勺
、
辣椒油 1勺
、
醋 1勺
、
芝麻香油 2勺
、
生抽 1勺
、
高汤或水 2勺
、
盐 1/4勺
、
糖 1/4勺
、
盐（煮面条） 1勺
、
食用油（煮面条） 1勺
烹饪步骤
小贴士

面条煮熟就可以了，不要煮的太烂了，不然口感不好。过完凉水后一定要用香油拌一下，不然会变成一坨。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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