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焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯的做法

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焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯

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鸡蛋的吃法很多，跟丘比的焙煎芝麻沙拉酱搭配做一款鸡蛋沙拉杯味道也相当不错，鸡蛋选用小村儿土鸡蛋，土鸡蛋营养更丰富，蛋黄更黄，做出的成品更美。搭配焙煎芝麻沙拉酱，里面混合着芝麻香和沙拉酱的微酸，味道真是很棒！可以作为一款营养早餐，在夏天减肥的日子不用吃主食了。这款鸡蛋沙拉杯，小朋友也很喜欢，家宴时也可以作为招待客人的一道沙拉来凹个造型！

食材清单加入采购清单

土鸡蛋 2个

、

小土豆 3个

、

胡萝卜半个

、

丘比焙煎芝麻沙拉酱 25g

、

盐 2g

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜土豆放高压锅10分钟蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
土鸡蛋煮熟，剥皮，从中间纵向切开，挖出蛋黄
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜去皮，切小丁，土豆去皮、切块，用勺子碾碎
步骤4/13 点击查看大图
蛋黄碾碎放入土豆泥中，
步骤5/13 点击查看大图
加入胡萝卜丁，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入盐
步骤7/13 点击查看大图
装入鸡蛋杯，淋上焙煎芝麻沙拉酱
步骤8/13 点击查看大图
撒上现磨黑胡椒
步骤9/13 点击查看大图
用薄荷叶装饰一下
步骤10/13 点击查看大图
余下的可以装在另外的容器里，表面做装饰
步骤11/13 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤12/13 点击查看大图
撰写制作步骤
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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