是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海鲜豆腐汤的做法

点击查看大图

海鲜豆腐汤

浏览 2.1万 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

北豆腐 200g

、

虾干 10颗

、

章鱼丸 3颗

、

牛丸 3颗

、

香菜适量

、

粉丝 1把

、

高汤适量

、

盐适量

、

味精适量

、

香油适量

、

生菜适量

、

蟹肉棒三根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐切块，准备蟹肉棒，粉丝章鱼丸，牛肉丸，生菜，虾干
步骤2/7 点击查看大图
水烧开，加入一勺盐，两勺花雕酒，放入豆腐块，煮开后，捞出豆腐（这样豆腐会更紧实，口感更好）
步骤3/7 点击查看大图
融化冻过的高汤（没有的话用清水）
步骤4/7 点击查看大图
放入虾干，大火熬煮，水快干的时候，加两碗凉水
步骤5/7 点击查看大图
加完凉水，再熬煮10～20分钟，汤会变成白色
步骤6/7 点击查看大图
章鱼丸切成片，蟹肉棒切段，生菜清洗干净，撕成块
最后一步点击查看大图
把牛肉丸，章鱼丸片，蟹肉段放入，粉丝冲洗干净后放入，煮熟后，放入豆腐，加入适量盐，味精。用生菜放到碗底，把豆腐汤放入，撒上适量香菜，再放些香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

换个做法

海鲜豆腐汤的其他做法

海鲜豆腐汤的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

海鲜豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许