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焖压牛肉粒的做法

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焖压牛肉粒

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牛肉粒怎么做怎么好吃，这次就做了个电压力锅香压版的牛肉粒

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新西兰牛肉粒 250g

、

干红辣椒 1个

、

香叶 1片

、

八角 1/2个

、

花椒粒 30粒

、

黑椒粉 5g

、

生抽 2匙

、

蚝油 1匙

、

黄酒 1匙

、

白砂糖 3g

、

盐 5g

、

鸡精 4g

、

沙茶 1匙

、

清水 200ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
牛肉粒用清水洗净，泡去血水
步骤3/9 点击查看大图
然后加入黑椒粉（我的是粉末状的，有颗粒状的黑椒更好）
步骤4/9 点击查看大图
加入香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、蚝油、生抽、盐、白砂糖、黄酒、鸡精搅拌均匀后腌制2小时以上
步骤5/9 点击查看大图
然后放入电压力锅中，加入适量清水搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
按牛羊肉类键
步骤7/9 点击查看大图
压好
步骤8/9 点击查看大图
近看一张
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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