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天津绿豆面煎饼果子的做法

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天津绿豆面煎饼果子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆 200g

、

白面 50g

、

鸡蛋 2个

、

葱花一根

、

黑芝麻少许

、

面酱少许

、

酱豆腐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将绿豆面过筛，细粉加白面一起用温水朝着一个方向搅匀，成图
步骤2/5
用平底锅放少许油。放入和好的面糊。放入鸡蛋打匀，放入葱花，黑芝麻，用量依照个人喜欢。然后翻面
步骤3/5 点击查看大图
翻面后，放入果子或果篦。然后在在煎饼的一侧放入适量的酱豆腐及面酱
步骤4/5 点击查看大图
大功告成
最后一步点击查看大图
配上云吞或者稀饭，早点就新鲜出炉啦

小贴士

绿豆我是用破壁机打成粉的。或者头一天泡水面，用料理机也可以打。喜欢吃辣的，可以放点炸辣油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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