苏式酥皮月饼
-
步骤1/11
点击查看大图
所以水油材料混合成面团 揉出膜 盖保鲜膜10分钟
-
步骤2/11
油酥材料混合均匀 盖保鲜膜
-
步骤3/11
点击查看大图
水油面团分10份 盖保鲜膜 然后分割油酥面团10份。松弛10分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
水油皮包裹油酥 收口向下 按扁 盖保鲜膜
-
步骤5/11
点击查看大图
从中间向两边擀开 轻卷紧 盖保鲜膜
-
步骤6/11
点击查看大图
二次擀开 卷起 盖保鲜膜10分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
提前做好馅料。我准备的肉馅 和红豆沙
-
步骤8/11
点击查看大图
按扁 擀圆皮 中间稍厚。包入自己喜欢的 馅料 收口向下
-
步骤9/11
点击查看大图
烤盘铺锡纸 摆盘 刷清水 撒黑芝麻
-
步骤10/11
烤箱上下火200度预热 中上层 30分钟 或根据自家烤箱温度调整
-
最后一步
点击查看大图
完成 ! 我有两个没包好漏了 就用锡纸拖烤的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
苏式酥皮月饼的相关分类
苏式酥皮月饼的相关推荐
-
吃出肉味的炸鲜蘑
542576人看过 -
苏式月饼
46579人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2116254人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3162183人看过 -
香酥可口的宫廷桃酥
106750人看过 -
原味雪花酥#带着零食去旅行#
394141人看过 -
宫廷核桃酥
226430人看过 -
凉拌苦荞面
18476人看过 -
日式海苔肉松烤饭团
717882人看过 -
家常干煸豆角
21079370人看过 -
炸萝卜丸子
140475人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21374926人看过