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土豆青椒焖鸡翅的做法

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土豆青椒焖鸡翅

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在土豆鸡翅和青椒鸡翅之间争论不休，结果做了这道土豆青椒焖鸡翅

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 8只

、

青椒 4条

、

土豆 3只

、

蒜头，姜 2小块

、

黄豆酱少许

、

花生油盐酱油蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材聚集啦
步骤2/9 点击查看大图
腌制鸡翅记得用刀子划开或切成小块方便入味
步骤3/9 点击查看大图
腌鸡翅的过程中，切好土豆和青椒土豆切块后用水泡洗一下，洗去淀粉不易粘锅
步骤4/9 点击查看大图
青椒用开水灼一下去辣，这个随个人喜好也可不灼
步骤5/9 点击查看大图
先在油锅加入盐酱油翻炒一下青椒，大概2mins起锅
步骤6/9 点击查看大图
不用洗锅，直接加油放入鸡翅请煎，加入蒜头翻炒大概4mins
步骤7/9 点击查看大图
加入土豆油盐酱油蚝油翻炒几下入味后，加适量水焖土豆(大火转小火
步骤8/9 点击查看大图
土豆熟后，加入青椒翻炒，黄豆酱作调味翻炒至收汁
最后一步点击查看大图
翻炒至收汁，然后就可以起锅啦啦啦

小贴士

鸡翅用刀子划几道，再用油盐酱腌30mins 为佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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