煲汤骨
炖一锅汤骨 肉能啃 汤可以用来下面条涮菜等等…
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步骤1/6
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汤骨冷水入锅去血 ➕料酒➕几片姜片和葱段除腥 水开捞出来洗干净晾凉
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步骤2/6
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炒锅放油油热炒葱姜蒜后放肉炒放适量甜面酱上色➕蚝油砂锅添水烧把炒的肉倒进砂锅放花椒八角香叶桂皮香砂 生抽 盐 鸡精 十三香大火炖开转小火炖半小时 水少了添开水
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步骤3/6
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炖好的汤!好好喝!留着可以做汤面绝对美味也可以涮菜!
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步骤4/6
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啃肉
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步骤5/6
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准备的菜可以下锅煮好吃涮菜
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最后一步
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涮菜完成✅
加水最好加开水.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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