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蒜蓉茄子的做法

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蒜蓉茄子

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第一次在外面吃烧烤吃饭蒜蓉茄子，真的欲罢不能，吃烧烤必点，后来发现还挺好做的，嗯，自己动手，丰衣足食，Here we go～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

茄子开心就好

、

蒜适量

、

红甜椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来一张成品
步骤2/6 点击查看大图
准备好所有的材料，茄子，蒜，红甜椒～
步骤3/6 点击查看大图
先将蒜切丁，爆香
步骤4/6 点击查看大图
再将爆香的蒜和切丁的红甜椒混合，加入盐，花椒面，孜然，搅拌～，放在旁边备用，，，
步骤5/6 点击查看大图
将茄子对半切，画十字刀，再刷油
最后一步点击查看大图
把备用的蒜和红甜椒铺在茄子上，先200度预热五分钟，在把茄子放入烤箱，上下火十分钟，接着上火十分钟，over～

小贴士

不一定要用红甜椒，只是因为最近红甜椒应季！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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