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粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法

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粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲

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我从小就爱吃粉丝，凉拌煲汤炒菜都喜欢，夏天太热不爱吃饭就自己创意些菜，都是比较简单的家常菜，卖相不一定多美，但是吃的很舒服

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

鸡蛋 2个

、

生菜几片

、

小葱 1颗

、

豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备了生菜，其实也不是乐意准备的，是冰箱里只有这一种青菜了(,,•́ . •̀,,)
步骤2/9 点击查看大图
小葱一颗
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋两颗就够了，据说一天吃鸡蛋过多会长胖哦
步骤4/9 点击查看大图
粉丝和黄豆酱，喜欢用海天的，有点甜面酱的感觉哈。粉丝我是提前焯水的，如果不焯水的话要多加一点水，粉丝毕竟吸水哒
步骤5/9 点击查看大图
给大家安利一个防油面罩，厨房还没安油烟机，所以就买了一个，个人觉得很有用？
步骤6/9 点击查看大图
粉丝焯水后盛出
步骤7/9 点击查看大图
开火，依次放油，葱花，鸡蛋，黄豆酱，少许水，生菜叶
步骤8/9 点击查看大图
最后放粉丝，不需要再放盐哈，黄豆酱本身挺咸的
最后一步点击查看大图
成品出锅铛铛铛铛，超级下饭啊哈哈，很简单吧♡(.◜ω◝.)♡

小贴士

粉丝我是提前水煮的，如果不煮的话要提前泡好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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