当南瓜泥恋上红枸杞 ★南瓜粥★
南瓜是我的新宠，甜品，蛋糕，饮料都会用到南瓜。南瓜营养：降低血糖，是糖尿病人的美食；能解重金属毒素和细菌毒素；保护胃黏膜和帮助消化；富含锌，促进皮肤和指甲健康，促进生长发育；今天做南瓜粥。
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步骤1/19
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【处理食材】把南瓜切开，去皮。上蒸锅，蒸20分钟。直到软烂（用筷子轻轻一插就能桶进去，就对了）。
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步骤2/19
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蒸好的南瓜，透着清淡的香气，颜色变得透明。
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步骤3/19
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取出3卦南瓜。料理机内的南瓜打成泥，碗里的南瓜切成丁。
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步骤4/19
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加入水，打成南瓜泥，打的细腻一些。
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步骤5/19
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南瓜丁，喜欢粥里能嚼到整块的南瓜。
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步骤6/19
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【煮粥】把南瓜泥放入搪瓷锅内，中小火，搅拌一下。
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步骤7/19
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盖上锅盖，煮3分钟，中间搅拌2次。直到煮沸冒小气泡。
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步骤8/19
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准备糯米粉
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步骤9/19
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加入水，调制成糯米水，搅拌均匀
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步骤10/19
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滚了以后，开盖，用搅拌棒搅拌均匀，大概2分钟。这时倒入糯米粉水，分4次加入，一边加入一边搅拌，以免结块。
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步骤11/19
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煮成厚厚的南瓜粥
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步骤12/19
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加入淡奶油，搅拌均匀
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步骤13/19
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枸杞用水冲洗一下，少量水泡一下。
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步骤14/19
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在锅中，放入南瓜丁和枸杞
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步骤15/19
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出锅啦！好美好香甜！
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步骤16/19
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好看吗？
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步骤17/19
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美极了
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步骤18/19
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装进小碗里
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最后一步
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来，吃一口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
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