广式豆沙蛋黄月饼
中秋节快到啦，所以赶紧练练手，做好送朋友家人都是不错选择！
-
步骤1/10
点击查看大图
把糖浆倒入花生油里搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入枧水，搅拌成这图状态
-
步骤3/10
点击查看大图
加入中筋面粉，搅拌成团，盖上保鲜膜，静止一小时
-
步骤4/10
点击查看大图
把月饼皮。豆沙称好，75g的月饼，25g的皮，烤箱上下200度把蛋黄烤熟备用
-
步骤5/10
点击查看大图
豆沙分两半，把蛋黄包好(个人觉得一个蛋黄有点大，半个蛋黄就差不多了)
-
步骤6/10
点击查看大图
用压版面把皮压扁，这样容易包馅
-
步骤7/10
点击查看大图
把馅包起来，把虎口慢慢推，推到不露馅
-
步骤8/10
点击查看大图
用点手粉揉几下，这样不沾手，然后用月饼莫印出来！
-
步骤9/10
点击查看大图
100g大约包了八个月饼，预热烤箱200，烤10分钟定型，然后刷上蛋液，再次180度，烤至10~15分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤熟放凉，密封袋常温保存，第二天基本上回油，这图是回油的，怎样颜值高吧？O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
广式豆沙蛋黄月饼的其他做法
广式豆沙蛋黄月饼的相关分类
广式豆沙蛋黄月饼的相关推荐
-
月饼·我的小狮子凶吗？
58100人看过 -
#美食视频挑战赛#夏日清凉水蜜桃夹心饼干
193811人看过 -
宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干
446537人看过 -
蚝生鸡藕豆腐箱
94491人看过 -
蛋包饭——好看又好吃的2人份中餐
60733人看过 -
荠菜蛋包饭#春天不减肥，夏天肉堆堆#
241704人看过 -
毛巾卷蛋糕（可可和抹茶味）
12406人看过 -
广式黑芝麻月饼
231173人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1938823人看过 -
八寸蛋糕胚
1263356人看过 -
【蓑衣黄瓜】凉拌了个瓜
322915人看过 -
淡奶油的打发以及抹面
1062482人看过
