西兰花鲍鱼闷排骨
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步骤1/5
先把鲍鱼 排骨 八角 香叶 倒入酱油放入高压锅炖至十五分钟。准备一个锅,开水煮沸,倒入排骨捞一下,等到出现泡沫,捞出,然后用冷水冲洗一下。
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步骤2/5
鲍鱼用水稍微烫一下,比较容易剥开,汤备用。
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步骤3/5
锅里倒入油,放入蒜头,洋葱、葱段、姜。然后放入西兰花翻炒到七八分熟。
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步骤4/5
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然后把炖好的鲍鱼排骨捞出,翻炒,可以多倒一点汤进去,收汁即可。(因为我第一次做,放的汤比较少,建议大家多放一些汤)
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最后一步
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大功告成啦
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发布于 2016-08-12
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