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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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我也不知道我这算不算红烧豆腐！

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豆腐 500g

、

小米辣 1个

、

葱，蒜，适量

、

豆瓣，淀粉适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内倒油，豆腐切块入锅，煎至双面黄！
步骤2/5 点击查看大图
煎好之后装盘备用
步骤3/5 点击查看大图
淀粉兑水备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内倒油，放入小米辣，蒜末，再放入适量豆瓣酱（豆瓣酱根据豆腐的份量适当放入）炒一会儿，放入豆腐翻炒均匀，加入适量水，煮开，再放适量盐鸡精调味！最后将淀粉倒入锅中收汁！
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱花，这道菜就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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