香菇炖鸡
平时多半做炒鸡大盘鸡这回炖个鸡
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步骤1/6
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冷水戳下鸡肉➕姜片葱段和料酒水滚了 捞出来洗洗晾干
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步骤2/6
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油热放葱姜蒜花椒八角爆香放鸡肉炒
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步骤3/6
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鸡肉炒一会放适量甜面酱和蚝油上色鸡肉炒香
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步骤4/6
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放砂锅添水做底 把炒鸡倒入 添适量水不要放多 放香菇 调味 （盐.酱油.）大火炖开换小火半小时
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步骤5/6
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然后放胡萝卜和青椒在炖 尝味调好
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最后一步
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最后放一颗生菜结束✅
这回没放土豆因为吃多了土豆不想吃了参考配料都可以放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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