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胡萝卜最高逼格的吃法【九层塔香煎MiNi胡萝卜】

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粉竽粘糖

如今，市场、超市的食材远远满足不了我的味蕾，特地让朋友用顺丰寄过MiNi胡萝卜，当然不能随便打发，要用最逼格的方式来烹饪。 不需要的太多的佐料，配上一点海盐、一些现磨黑胡椒，再配搭现摘的九层塔，独特的香气混搭着让人迷恋，却保留了胡萝卜的鲜甜脆爽。吃下去的那一刻，你会想要让它的气息一直留在唇齿间。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
MiNi胡萝卜 8条
、
现摘九层塔 5枝
、
橄榄油 1汤匙
、
海盐 适量
、
现磨黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有九层塔，可以用其它香料来代替。 2、我喜欢吃脆爽的口感，如果喜欢吃软绵的口感，可以先把MiNi胡萝卜放入微波炉里叮软后再煎。 3、用煎烤机来煎MiNi胡萝卜的好处是火候恰当，不容易溅油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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