酸辣土豆丝
夏天吃肉会很腻,偶尔炒上一碟酸辣土豆丝,总是很受欢迎的一下被干光。
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步骤1/9
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土豆去皮
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步骤2/9
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擦丝后,用清水浸泡清洗两遍,洗掉表面的淀粉
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步骤3/9
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辣椒切丝
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步骤4/9
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热锅,锅内倒入适量花生油,放入花椒,蒜末和辣椒丝爆香
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步骤5/9
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倒入土豆丝大火翻炒
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步骤6/9
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土豆丝半透明的时候倒入白醋拌匀
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步骤7/9
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再倒入太太乐鲜鸡汁和胡椒粉盐拌匀1-2分钟
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步骤8/9
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土豆丝全透明后倒入酱油翻匀即可出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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