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酿苦瓜的做法

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酿苦瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

苦瓜

、

马蹄

、

冬菇

、

生抽

、

生粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把苦瓜切开，中间用汤匙掏空
步骤2/4 点击查看大图
将五花肉和马蹄冬菇一起剁碎(或者可以在菜市场直接绞碎)，加入适量生粉，盐，搅拌
步骤3/4 点击查看大图
将肉馅塞入苦瓜中，装盘，倒入些许生抽，料酒，少许香油，适量水，放入锅中隔水蒸熟
最后一步点击查看大图
哇塞，超级简单的是不是～步骤简单，有美味哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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