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冬瓜排骨薏米汤的做法

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冬瓜排骨薏米汤

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冬瓜利尿，薏米袪湿，在潮湿的南方身体湿气太大了。关键是小朋友也很喜欢！

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1小时以上 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

排骨 250g

、

薏米适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
全家福～排骨绰水，冬瓜切大块，薏米提前泡水！
步骤2/3 点击查看大图
炒排骨，加点料酒，祛腥。放入冬瓜，加足水，大火炖～大火炖～大火炖～加入盐和白糖，提鲜！
最后一步点击查看大图
一定要把汤炖白了，变浓稠了，出锅！

小贴士

排骨绰水，薏米提前泡一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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