时蔬年糕沙拉
白水煮蔬菜不喜欢吃?过度用料烹饪又怕营养成分的流失?来试试这道时蔬年糕沙拉吧,做起来非常的简单,在没有丢失营养成分的同时,加上了Q弹的年糕和营养的坚果,再加上酸奶和沙拉酱混合出来的完美口感,保证让你欲罢不能。
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步骤1/12
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原料 漏拍了核桃
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步骤2/12
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年糕切粒
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步骤3/12
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胡萝卜切丁
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步骤4/12
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黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)
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步骤5/12
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核桃切碎
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步骤6/12
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年糕盐水焯一下
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步骤7/12
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过凉水,沥干备用
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步骤8/12
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胡萝卜玉米里也焯一下,过冷水沥干备用
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步骤9/12
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将玉米粒,黄瓜丁,年糕君,胡萝卜丁混合,加一勺沙拉酱
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步骤10/12
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再倒上酸奶搅拌均匀
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步骤11/12
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然后加入核桃稍微拌一下
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最后一步
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在顶上放上海苔丝或者芝麻粒之类的装饰一下就可以啦
年糕热水里稍微烫几秒就好了,玉米粒和胡萝卜丁也不要烫很久,不然不脆口啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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