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半熟芝士蛋糕

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半熟芝士蛋糕是来自日本，半熟并不意味没烤熟，半熟意味着轻度烘焙，半熟就是刚刚好。通过水浴法蒸烤火候拿捏需要正好，一分不能多也一分不能少……
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 100g
、
牛奶 120ml
、
黄油 40g
、
鸡蛋 3个
、
玉米淀粉 20g
、
低筋粉 25g
、
细砂糖 40g
、
柠檬汁 10g
、
蜂蜜 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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