桂花酸梅汤
浏览 6305 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
山楂干
15g
、
乌梅干
50g
、
陈皮
15g
、
洛神花干
8g
、
桑葚干
7g
、
干薄荷叶
适量
、
甘草
3片
、
桂花
适量
、
蜂蜜
适量
、
冰糖
150g
、
水
2.2升
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所有药材(不包括桂花)用清水稍微清洗一下。
-
步骤2/4
点击查看大图
将洗好的药材放入碗中或锅中加清水浸泡一小时(这是为了药效更好的释放)。
-
步骤3/4
点击查看大图
将浸泡好的药材连同浸泡的水倒入锅中,再加入一定量的水,用大火烧开然后用小火熬制30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅时倒入冰糖、适量蜂蜜和桂花,搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇。
小贴士
1、酸梅汤一定要冰镇后才酸甜可口。2、酸梅汤之所以颜色红是加了洛神花的原因,这是天然的色素,抗氧化抗衰老。3、酸梅汤虽然喝起来很酸,但它是碱性物质,能够最大调节体内酸碱平衡,努力创造体内碱性环境是预防各种疾病的关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
换个做法
桂花酸梅汤的其他做法
桂花酸梅汤的相关分类
桂花酸梅汤的相关推荐
-
吉野家牛肉饭
545275人看过 -
糖醋豆腐
273483人看过 -
葱油饼
11330054人看过 -
葱花饼,油酥葱花饼
66197人看过 -
猪油渣葱花饼
27706人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
2296人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
1319人看过 -
芝麻糕
290人看过 -
红豆糕
276人看过 -
春日美食,蒸榆钱苦累。
292人看过 -
凉拌猪肝
283人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
7750人看过