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茄汁豆腐(宝宝超爱)的做法

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茄汁豆腐(宝宝超爱)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1盒

、

番茄(中等偏小) 1个

、

香菇(去蒂) 3个

、

鲜虾 3只

、

葱花适量

、

番茄酱 1勺(大勺)

、

生抽 1小勺

、

白糖 1小勺(如觉得酸可加)

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
将香菇切小丁焯水，鲜虾去皮去头切成虾蓉，柿子去皮切碎(成泥)，葱切葱花备用。
步骤2/4
锅内倒入食用油，下葱花待炒出香味后将虾蓉倒入锅内翻炒成变色！下入西红柿
步骤3/4
将香菇丁倒入锅内，继续翻炒！加入适量白水(大概70ml),将嫩豆腐切成小块倒入锅内并加入适量盐顿煮！
最后一步
炖煮大概5分钟，就可以出锅啦！酸甜滑嫩，我家宝宝超级爱吃！宝妈们可以试一试哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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