炝拌干豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
干豆腐切丝,开水焯烫一两分钟
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步骤2/5
干辣椒,香葱切丝,香菜切末
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步骤3/5
干豆腐丝控水放入大盆中,加入盐,鸡精拌匀。铺上葱丝。
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步骤4/5
锅内色拉油,花椒油,香油烧热,小火将香叶和辣椒丝爆香出味。
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最后一步
油烧好后,夹出香叶,淋在干豆腐上,再拌匀当上香菜末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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