美式培根蛋炒饭
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步骤1/5
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1*将培根切碎,入锅小火翻炒,去油增香,待用。
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步骤2/5
2* 将青豌豆放入水中抄熟,虑水待用。
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步骤3/5
3*将鸡蛋炒熟切小块,和切成小丁的胡萝卜、培根和豌豆一起翻炒,加少许盐翻炒。
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步骤4/5
4* 加入冷饭,与以上食材以上翻炒,加盐和少许生抽翻炒,最后放入几片小红椒,起锅。
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最后一步
5. 把把炒饭装入大碗,再扣在大西餐盘中。配上一壶花茶。。。。。
调味以盐为主,放少许生抽提味即可。酱油多了,影响色彩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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