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美式培根蛋炒饭的做法

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美式培根蛋炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

美式培根 1条

、

青豌豆 2勺

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋 1-2个

、

鲜红椒少许

、

冷饭适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1*将培根切碎，入锅小火翻炒，去油增香，待用。
步骤2/5
2* 将青豌豆放入水中抄熟，虑水待用。
步骤3/5
3*将鸡蛋炒熟切小块，和切成小丁的胡萝卜、培根和豌豆一起翻炒，加少许盐翻炒。
步骤4/5
4* 加入冷饭，与以上食材以上翻炒，加盐和少许生抽翻炒，最后放入几片小红椒，起锅。
最后一步
5. 把把炒饭装入大碗，再扣在大西餐盘中。配上一壶花茶。。。。。

小贴士

调味以盐为主，放少许生抽提味即可。酱油多了，影响色彩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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