正宗东北锅包肉
家乡的味道，是一种活在记忆中的味道
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊肉切两厘米厚的肉片
-
步骤2/11
点击查看大图
放入盘子中加入一个鸡蛋清，拌匀待用
-
步骤3/11
点击查看大图
胡萝卜切丝待用
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜切丝待用
-
步骤5/11
点击查看大图
淀粉用水搅成糊状（先放水然后分几次放淀粉搅拌）
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅倒油，油高温时把步骤三中的肉片，放在步骤五中的淀粉糊里挂满面糊，放锅里炸定型就捞出。
-
步骤7/11
点击查看大图
如上捞出
-
步骤8/11
点击查看大图
然后准备进行第二次炸，第二次炸的时候油一定要高温，然后把刚刚炸的肉片放进锅里炸成如图焦黄捞出
-
步骤9/11
点击查看大图
兑汁，陈醋,白糖,盐,生抽根据自己的口味兑在碗里加入少许淀粉搅匀
-
步骤10/11
点击查看大图
热锅放油，放入葱姜丝炒香，然后放入番茄酱和步骤⑨兑的汁炒熟放入炸好的肉片和胡萝卜丝挂浆
-
最后一步
点击查看大图
捞出装盘，因为是晚上拍的效果不好，实际的是色香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-14
东北锅包肉的其他做法
东北锅包肉的相关分类
东北锅包肉的相关推荐
-
干锅土豆片
4058795人看过 -
东北 正宗 哈尔滨 风干肠 干肠
145384人看过 -
香辣肥肠
165057人看过 -
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷
394195人看过 -
#加油 荷兰#菜团子
137335人看过 -
正宗东北锅包肉
41575人看过 -
蒜香牛肉粒
128663人看过 -
私家酱猪蹄
4106766人看过 -
青椒炒猪心
1869008人看过 -
水煮海螺
148413人看过 -
正宗东北锅包肉详细做法
26117人看过 -
剁椒鱼头
6837537人看过
