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下饭菜土豆炒肉的做法

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下饭菜土豆炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

土豆

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
四个人三个土豆
步骤2/13 点击查看大图
切条快，别太长，也别太粗，不要切太短，土豆会碎的
步骤3/13 点击查看大图
五花肉切丝
步骤4/13 点击查看大图
加酱油
步骤5/13 点击查看大图
加盐和糖
步骤6/13 点击查看大图
葱姜切丝
步骤7/13 点击查看大图
热锅凉油，少许
步骤8/13 点击查看大图
放肥肉炼油，肥肉把油炼走后，肉香，菜也香
步骤9/13 点击查看大图
下葱姜和瘦肉炒香
步骤10/13 点击查看大图
放土豆
步骤11/13 点击查看大图
土豆炒均匀就放些水和酱油
步骤12/13 点击查看大图
闷一会，小火，土豆软后大火一分钟收汤，放盐
最后一步点击查看大图
出锅，土豆软绵，又带着肉香，连汤带饭特别下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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