羊肉焖饼
作为午餐,再适合不过了,营养美味简便快捷。
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步骤1/7
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所有食材切丝,鸡蛋炒熟。葱姜蒜沫。
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步骤2/7
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热锅凉油,先放入大料桂皮,豆蔻,少许,煸香,再放入葱姜蒜沫,煸出香味
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步骤3/7
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中火,再放入鲜羊肉,翻炒至羊肉表面不见红色
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步骤4/7
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再依次加入胡萝卜丝,洋葱丝,豆角丝,翻炒,加入料酒,老抽,生抽,小勺砂糖。继续翻炒两分钟。
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步骤5/7
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加入提前炒好鸡蛋,切好的饼丝,半碗清水。翻炒均匀。
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步骤6/7
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盖盖闷三五分钟。
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最后一步
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出锅前,撒上少许香油,鸡精。非常香,小心吃多哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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