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排骨莲藕汤的做法

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排骨莲藕汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪小排 400g

、

莲藕 400g

、

胡萝卜半根

、

姜两片

、

盐适量

、

水 3升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗干净用清水泡半个小时
步骤2/9 点击查看大图
莲藕，胡萝卜去皮切块后用水投两边
步骤3/9 点击查看大图
砂锅放入水和姜片烧开
步骤4/9 点击查看大图
平底锅内放油
步骤5/9 点击查看大图
倒入排骨翻炒
步骤6/9 点击查看大图
排骨翻炒至金黄色关火
步骤7/9 点击查看大图
把排骨放入开锅中
步骤8/9 点击查看大图
中火煮二十分钟后加入莲藕跟胡萝卜，再煮二十分钟
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二十分钟后加盐，改小火煮四十分钟后关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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