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椰浆西米露的做法

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椰浆西米露

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小西米 25g

、

椰浆 200g

、

芒果 1个

、

奇异果 1个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开后，放入小西米（不用洗），中火煮15-20分钟，期间需要多次搅拌防止粘锅。待西米外围都成透明状，只剩中间一个白点时关火，盖上锅盖焖10分钟即可。
步骤2/5 点击查看大图
将煮好的西米过筛控水后，放入冰水中待用。
步骤3/5 点击查看大图
将水果切小块放入容器中
步骤4/5 点击查看大图
将椰浆倒入盛水果的容器中，与水果混合。根据个人喜好可加入白糖调味。
最后一步点击查看大图
将西米控水后倒入容器中，椰浆西米露完成！

小贴士

糖的量可根据自己的口味放，不喜甜的也可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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