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超Q皮的冰皮月饼~~

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这个月饼皮的配比甜度是比较低的，如果喜欢甜的可以多加点糖，但是不宜加过多，因为馅料本身就会甜了！！！这个量扣除两三个偷吃的，还可以做20个，每个50克！！！
食材清单 加入采购清单
糯米粉 80g
、
粘米粉 60g
、
澄粉（小麦淀粉） 60g
、
糖粉（白砂糖） 50g
、
牛奶 200ml
、
黄油 30g
、
馅料（可以买现成的）
、
咸蛋黄 10个（每个分两半）
、
低糖红豆沙 250g
、
抹茶莲蓉 250g
烹饪步骤
小贴士

接触蒸好的皮，一定要用保鲜膜或者一次性手套，真的是太黏了！手粉一定要备着！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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