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煎饺的做法

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煎饺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

包菜 500g

、

盐适量

、

生抽 50g

、

金针菇 50g

、

饺子馅调料 20g

、

糖 10g

烹饪步骤

步骤1/5
饺子馅剁好，调好，包饺子的步骤大家都会，主要是煎的步骤，一不小心就会煎糊了。
步骤2/5 点击查看大图
现在主要来说说煎的步骤:具体的图片没拍，一、把锅预热，放植物油，五分热左右，把包好的饺子一个一个在锅里码好
步骤3/5
二、盖上盖子，小火煎一分钟，火大了会糊的。
步骤4/5 点击查看大图
三、加水，没过饺子高度的一半就行了，调中火，盖上盖子，等水煎完了，再用小火煎一分钟，这时打开盖子，防止水汽滴下来，饺子就不好看了。
最后一步点击查看大图
全部步骤完成，再来一碗稀饭，早餐妥妥的了，营养又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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