麻辣牛肉片
家人喜欢吃牛肉,改变着各种味道!
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉加姜片煮5分钟将血水清理掉!锅里另外加水放入八角,茴香,桂皮,山萘,白蔻煮5分钟后捞出切断!
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里另外加水,酱油,冰糖,干辣椒,香料煮40分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
将牛肉切2~3毫米片,(也可以切手指条)备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油500g,将牛肉倒入炸5分钟后捞出!
-
步骤5/6
点击查看大图
将火调节到最小,放入辣椒面,花椒面,干辣椒,五香粉,孜然粉,冰糖,生抽,冰糖,白糖炒香后放牛肉炒5~6分钟!整步都用小火!
-
最后一步
点击查看大图
放入白芝麻,少量盐,味精,香香牛肉起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
麻辣牛肉片的相关分类
麻辣牛肉片的相关推荐
-
自制辣椒油/熟油海椒
1871949人看过 -
老北京—京酱肉丝
2794396人看过 -
香辣小河虾
56855人看过 -
#袋福到万家#追剧看春晚必备~好吃的香辣鸭脖自己做
117677人看过 -
凉拌脑花
74884人看过 -
#换着花样吃早餐#烤脑花,麻辣鲜嫩
176118人看过 -
香肠土豆焖饭
2980595人看过 -
干锅耗儿鱼
12234人看过 -
清炒鱼片
34263人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香辣家常下饭菜【干煸肥肠】
258951人看过 -
原味华夫饼
11320739人看过 -
暴爽花甲鸭脚煲丨大嘴螺
165252人看过