补脑益智的下午茶点—核桃酥
特别喜欢桃酥那种酥酥脆脆的感觉 补脑又美味儿!作为宫廷糕点 自己在家也可以做哦!
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步骤1/11
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50g核桃仁放在烤盘中
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步骤2/11
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180度(不用提前预热)烤5-6分钟左右 注意不要烤糊了 烤好后的核桃特别容易把皮搓掉 搓掉后的核桃仁特别香呢!烤好后放凉切碎
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步骤3/11
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容器中倒入玉米油,全蛋液(留一点备用,一会儿刷在核桃酥表面)和白砂糖
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步骤4/11
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搅打均匀
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步骤5/11
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筛入低粉
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步骤6/11
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放入刚刚烤好切碎的核桃仁
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步骤7/11
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搅拌均匀成面团
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步骤8/11
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分成一个一个的小剂子 压平
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步骤9/11
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刷上剩余的蛋液,撒上黑芝麻
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步骤10/11
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烤箱180度预热 中层烤15分钟左右(根据自己烤箱的温度做具体调整 最后几分钟要守在烤箱前 看到桃酥颜色变深就可以了)
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最后一步
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凉凉之后 密封保存 酥酥脆脆口感特别好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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