嫩南瓜炒秋葵
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步骤1/5
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将嫩南瓜和秋葵洗净后分别切成块，蒜瓣切成碎小块 朝天椒切小段。
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步骤2/5
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大火烧热锅加少量油，爆香蒜碎块与朝天椒
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步骤3/5
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转小火先将南瓜放进锅里煸炒至微微变色
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步骤4/5
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再加入秋葵稍微翻炒一下，加入适量盐，倒入半碗水转大火加盖焖五分钟使南瓜和秋葵变软。
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最后一步
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打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜。好咯，起锅了，为了更好看一点可以撒些白芝麻在上面喔。对于肉食朋友类的亲来说，这道菜若加些肉片一起炒应该会更加好吃哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-17
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